Transformasi Olahan Laut & Ekonomi Pesisir Banyusangka
Inovasi Zero Waste pengolahan ikan layang & tongkol oleh perempuan nelayan Desa Banyusangka. Mengubah sisa tangkapan melimpah menjadi produk olahan bernilai tambah tinggi.
Kabar Terbaru Pengabdian TAWSEC
Pelatihan Pilar Produksi (Kerupuk, Abon, & Tepung Tulang Ikan)
Pelatihan dan praktik langsung pengolahan hasil laut menjadi kerupuk (17 Juli), abon (18 Juli), dan tepung (19 Juli).
Dokumentasi & After Movie Resmi Program TAWSEC 2026
Saksikan rangkuman video perjalanan nyata pengabdian masyarakat UKM-F Penalaran AcSES FEB Universitas Airlangga bersama warga pesisir Desa Banyusangka.
Format Video
Full HD 1080p Cinematic
Partisipan Program
Warga Pesisir & Mahasiswa
Lokasi Pengabdian
Desa Banyusangka, Madura
Jelajahi Platform TAWSEC Banyusangka
Pintu masuk utama untuk mengenal potensi desa, program pengabdian, katalog produk, dan kontak tim.
Dampak Program di Lapangan
500+
Pcs
Kemasan Siap Pemasaran
10
Unit Usaha
Kelompok Usaha Bersama (KUB)
45+
Orang
Warga Pesisir Terlatih
Produk Unggulan KUB Banyusangka
Abon Ikan Tongkol
Gurih, kaya protein, khas nelayan Banyusangka
Rp 25.000
Kerupuk Kulit Ikan
Renyah, krispy, dari laut langsung ke meja makan
Rp 15.000
Tepung Tulang Ikan
Kaya kalsium, zero waste, inovasi dari laut
Rp 20.000
“Pendampingan dari mahasiswa Universitas Airlangga ini sangat membantu ibu-ibu nelayan kami mengolah hasil laut menjadi produk bernilai tinggi yang siap bersaing.”
H. Abd. Syukur
Kepala Desa Banyusangka, Kec. Tanjung Bumi, Bangkalan
